Das aktuelle Menü
Auftakt
Brotzeit
Kohlrabi
grüne Erdbeeren | Haselnuss | Ayran
Gambero Rosso
Karotte | Garum | Bergamotte
Artischocke
Rettich | Shiso | Buchweizen
Rotbarbe
Oktopus | Paradeiser | Bohnen | Salsiccia
Waldpilze
Umeboshi | Erbse | Walnuss
Seezunge
Mais | Chili | Stangensellerie | BBQ Sauce
Bauernhendl
junge Rüben | Kapernblätter | Kopfsalat
Reh
Olive | Zucchini | Zwiebel | Eierschwammerl
Käse vom Wagen
Chutney | Cruffin +25
Nektarine
Schafstopfen | Tahiti Vanille | Olivenöl
Abinao 85%
Kapstachelbeere | Petersilie | Molke | Orange
Süßer Ausklang
