Wir berücksichtigen die meisten Vorlieben und bieten ein vegetarisches Menü als Option an. Leider können wir keine Milchprotein oder Sellerieallergie sowie vegane Ernährung berücksichtigen. Bitte geben Sie Allergien oder besondere Wünsche bei der Reservierung an.

Unser kulinarisches Erlebnis basiert auf einem sorgfältig zusammengestellten Set-Menü, bei dem jeder Gast sein persönliches Menü aus fünf oder sieben Gängen individuell zusammenstellen kann. Ergänzend bieten wir eine kleine Auswahl an Signatur-Gerichten an, die zusätzlich bestellt werden können. À-la-carte-Bestellungen oder alternative Menüoptionen sind nicht vorgesehen – so können wir ein gleichbleibend hohes kulinarisches Niveau für alle Gäste gewährleisten.

Für unser fünf-Gänge-Menü sollten Sie sich auf jeden Fall 2 bis 2,5 Stunden Zeit nehmen. Für unser sieben-Gänge-Menü empfehlen wir, mindestens 3 bis 3,5 Stunden einzuplanen, um das Erlebnis in vollen Zügen genießen zu können.

Gerne bieten wir Ihnen unsere, mit höchster Sorgfalt und Hingabe zusammengestellte Weinbegleitung sowie unsere alkoholfreie Getränkebegleitung, welche ausschließlich aus Säften, Fermenten etc. bestehen, die das Team selbst veredelt, an. Außerdem haben Sie die Möglichkeit aus unserer umfangreichen Weinkarte zu wählen.

Im APRON sind alle Gäste herzlich willkommen. Bitte beachten Sie, dass unser Menü eine kulinarische Reise von mindestens 2 Stunden ist und jeder Gast – unabhängig vom Alter – am gesamten Erlebnis teilnimmt.

Ein formeller Dresscode ist nicht vorgeschrieben. Unsere Gäste sind eingeladen, sich bequem zu kleiden; viele wählen jedoch eine elegante Garderobe, die dem Anlass Ihres Besuchs entspricht.

Gerne könne Sie Ihren vierbeinigen Begleiter zu in mitnehmen. Jedoch bitten wir Sie uns vor dem Besuch darüber zu informieren, sodass wir den idealen Platz für Ihren Hund finden. Weiters möchten wir darauf hinweisen, dass wir für Hunde in unserem Restaurant ausschließlich am Boden ihren Platz finden.